Поради сомельє

Зберігання алкоголю вдома — це мистецтво, яке впливає на смак і якість напоїв. Дотримання оптимальної температури, вологості та захисту від світла допоможе зберегти вино, віскі, коньяк та інші напої у найкращому стані. Поради сомельє для вашої колекц..

Правильний келих здатний змінити смак напою, підкреслити його аромат і зберегти температуру. У цій статті сомельє пояснює, які келихи підходять для вина, шампанського, коньяку, віскі, рому та пива. Дізнайтеся, чому форма і об’єм келиха мають значення..

Температура подачі – один із ключових факторів, що визначає смак і аромат вина. Занадто теплий келих може здатися різким, а надто холодний — позбавленим характеру. У статті ви знайдете поради сомельє про ідеальні градуси для червоних, білих, рожевих ..